新万搏体育msports -清明将至 江苏扬州迎来明前茶采摘“黄金周”

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-清明将至 江苏扬州迎来明前茶采摘“黄金周”
中新网扬州4月3日电 (记者 崔佳明)清明将至,随着气温回升,扬州“绿杨春”明前茶迎来采摘“黄金周”。3日,扬州仪征茶农们抢抓晴好天气,背着茶篓上山采摘“明前茶”。

采摘明前茶标准一芽一叶。 孟德龙 摄

  “明前茶”就是清明前采摘的春茶,因为量少,价格自然也不低。今年受新冠肺炎疫情影响,仪征各个茶园都是在“低调”声中开采,没有了以往大规模的“喊山醒茶”仪式。仪征清源林业发展有限公司相关负责人陈长林说,“明前茶,贵如金,采摘得越早,价格越高。”今年受干旱及气温低的影响,“明前茶”产量下降近一半,但售价与去年持平,好的“明前茶”每斤售价在800元至1200元之间。

  绿杨春茶讲究“色、香、味、形”。鲜茶采摘时,要求取其一芽一叶为标准,鲜叶长在1.8-2.5厘米,成茶叶长在1厘米左右。陈长林还告诉记者,一名熟练的采茶娘一天只能采摘鲜茶一斤左右,炒成干茶也就二两多。

清明将至,扬州迎来明前茶采摘“黄金周”。 孟德龙 摄

  扬州仪征历来就是茶叶生产经营之乡,早在唐宋时期就成为名茶产区,所产茶叶在宋代被列为贡品。当地产的绿杨春茶叶,以“香高、味浓、汤绿”为特色,呈现“形如新柳、翠绿秀长、香气高雅、汤色清明、滋味鲜醇、叶底嫩匀”等鲜明特征。(完)【编辑:黄钰涵】

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